2018年9月6日、スターバックス・リザーブ・ロースタリー(Starbucks Reserve Roastery)がイタリア初のスターバックスとしてミラノにてオープンし、話題を呼んだことは記憶に新しいだろう。

そのような美しく豪華な1号店のオープンからわずか2ヶ月半後、スターバックス第2号店と3号店がオープンした。続きを読む

東京大学の本郷キャンパス。

構内には、東京都の登録有形文化財である安田講堂や正門、内田祥三(1885-1972年:建築家、元東京帝国大学総長)による赤門など、歴史のある近代建築物が立ち並んでいる。

そんな風情ある構内に隈研吾が手がけた建築物があり、さらにその中には日本料理人・黒木純(1978年〜)がオーナーを務める日本料理屋「くろぎ」の姉妹店「廚菓子 くろぎ」があるという。

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